جميع الاخبار

9 انواع من الاسماك لا تأكلها ابدا

9انواع من الاسماك لا تأكلها ابدا

نحن نعلم جميعا أن الأسماك بمختلف أنواعها تعد من الأطعمة اللذيذة والصحية. ولكن ما لا

تعرفه أن هناك بعض أنواع الأسماك التي تضر بالجسم أكثر مما تعطيه من فائدة. حتى أن

هناك بعض من أنواع الأسماك التي لا تصلح لأن يتناولها الأطفال أو المراهقين بأي شكل. لذا

سنتعرف اليوم على 9 أنواع من الأسماك عليك الا تأكلهم مطلقا.

 

9- سمك السلور المستورد:

 

إذا كنت تظن أنك لا تتناول هذا النوع من الأسماك فأنت مخطئ فأن هذا النوع هو سمك

القراميط التي نعرفه بالعربية ونجده عادة كبير الحجم جداً لأن مزارعي الأسماك يطعمونهم

هرمونات النمو ضارة للإنسان، فهناك نوعين من هذا السمك هو النوع المحلي والنوع

المستورد.

النوع المستورد من أسيا هو أكثر خطورة لأن ثبت علمياً أنهم يطعمونهم هرمونات ضارة جداً

لذا إذا اشتهيت لتناول سمك القراميط فلا تشتري نوع المستورد منهم مطلقاً.

 

8- سمك الماكريل:

 

يتميز سمك الماكريل بوجود زئبق في عناصره ولا يمكن للإنسان أن يتخلص من هذه المادة

إذا دخلت إلى جسمه بل أنها تتراكم لتصيبه بأمراض كثيرة وخطيرة وتتعدد أنواع الماكريل

ولكن أفضل نوع فيه هوالماكريل الأطلسي لأن نسبة السموم فيه قليلة جداً مقارنة ببقية

الأنواع، لذا إذا أردت أن تأكل السمك الماكريل لتستفيد بال أوميجا3الموجودة به عليك أن

تحرص على شراء النوع الأطلسي والجدير بالذكر أن الكمية التي يحتاجها الإنسان من سمك

الماكريل شهرياً هي 200 جرام للكبار والبالغين و100 جرام للأطفال.

 

7- سمك البلطي:

 

أظن أنك متفاجئ الأن ولكن هذه هي الحقيقة، حيث لا يحتوي السمك البلطي على الكثير

من الأحماض الدهنية المفيدة كما تظن ولكنه يحتوي على مادة الفاستين التي تضر جداً

صحة الإنسان، وللأسف عندما نتناول سمك البلطي كثيراً فإن نسبة الكوليسترول تزيد في

الدم مما يسبب أصابه الجسم بحساسية ولا ينصح بالمصابين بأمراض القلب والربو والتهاب

المفاصل بتناول السمك البلطي مطلقاً.

 

6- سمك الأنقليس:

 

يعرف هذا النوع من الأسماك باسم أسماك الثعابين، تمتاز أسماك الأنقليس بالدهون الكثيرة

في جسمها، وبالرغم أن هذه الدهون مفيدة للإنسان إلا انها تعني أن هذه السمكة تتناول

كل شيئاً في البحر تقريباً من مخلفات ومواد ضارة بالماء، وأكثر الأنواع الضارة هو سمك

الأنقليس الأمريكي لأنه قد ثبت علمياً على احتوائه نسبة السموم عالية جداً.

 

5- سمك البنجاسيوس:

 

على الأغلب نحن المصريون أو العرب بشكل عام لم نتناول هذه الأنواع من الأسماك من

قبل، ولكنك ممكن تصادفه في الأسواق الكبيرة من الأسماك يرجع أصل هذا النوع من

الأسماك إلى بلاد فيتنام حيث يتواجد في نهر ميكونغ، وإذا كنت لا تعلم فإن هذا النهر هو

أكثر الأنهار تلوثاً، لذا أن تناول شريحة من هذا النوع يؤدي إلى انتقال العديد والعديد من

المواد المسرطنة إلى الجسم.

 

4- سمك القرميد:

 

يتواجد هذا النوع في المطبخ الأسيوي، لذا من الصعب أن نجده في مطبخنا المصري أو

العربي ولكنك قد تقابله إذا سافرت إلى أياُ من الدول الأسيوية، ولكنه يحتوي على نسبة من

كبيرة من الزئبق لدرجة أن هناك العديد من الدول التي تحرم من اصطياده ويعتبر اصطياده

خرقاً للقوانين لأنه يزيد من نسبة إصابة الإنسان بالتسمم.

 

3- سمك الشبص:

 

من أحد الأنواع المعروفة لدينا في بلادنا العربية هو سمك القاروس وهو ضار جداً للإنسان

لاحتوائه على نسبة عالية جداً من الزئبق ولا يمكنك التخلص منهم مطلقاً لأنه من العناصر

الثقيلة وللأسف ينضم السمك البوري إلى هذا النوع المحتوي على نسبة كبيرة من الزئبق.

 

2- سمك الدولار الفضي:

 

يحتوي هذا النوع من الأسماك على مادة شمعية ضارة للإنسان حيث لا يتمكن الجسم من

هضمها مطلقاً وبالرغم من أن نسبة ضارة به ليس مثل باقي الأنواع التي ذكرنها بالأعلى إلا

أنها تسبب عسر هضم للإنسان ولا تجعل معدته تعمل بشكل منتظم لذا لا ينصح أن يتناولها

من يعانون من قرحة في المعدة.

 

1- سمك التونة:

 

يعتبر سمك التونة من الأسماك المفضلة لدى معظمنا ولكن هناك أنواع من التونة تضر

بجسم الإنسان لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الزئبق وهى التونة ذو الزعانف السوداء

وذو الزعانف الزرقاء وعليك أن تعلم جيداً  أن معظم الأنواع الموجودة في الأسواق هي

أسماك التونة من المزارع أي التي يتم تطعمها بالهرمونات والمضادات الحيوية التي تضر

بصحة الإنسان وتصيبه بالأمراض، يحتاج الإنسان البالغ من تناول 100 جرام من التونة شهريا

بينما لا ينصح للأطفال تناول هذا النوع من الأسماك.

 

 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق