جميع الاخبار

أطعمه لايجب أن تتناولها معا ابدا

كما في مختلف العناصر الطبيعية تحتوي الاطعمة علي العناصر الكيميائية تتفاعل بشكل سئ مع عناصر أخري في معدتك

مما قد يسبب إختلال هضمي وقد يصل الأمر في بعض الحالات إلي تسمم .

 

إليكم عشرة أطعمة لا يجب تناولها معا أبدا :

 

الموز والحليب

تلك المشكلة ستفاجئكم حتما أن مزج الموز بالحليب أو أي نوع أخر من مشتقاته يشكل خطرا كبيرا علي الصحة وتناول هذا

الخليط يؤدي إلي تراجع عملية الهضم مما ينعكس سلبا علي معدلات الطاقة في الجسم ، وإذا أردتم تناول فاكهة الموز

الفطور ننصحكم بمزجها مع أي نوعا أخر من الأطعمة كاللوز وجوز الهند أو غيرها من المكونات الغنية بالفوائد الصحية .

الفاكهة مع وجبة رئيسية عادة ما يتم امتصاص الفاكهة بسرعة في الأمعاء بعد مرورها من المعدة لكن عندما تتحد الفاكهة مع

اللحوم أو المنتجات المجففة حيث أنها تبقي في القناة الهضمية لفترة طويلة مما يسبب تخمرها والذي ينتج عنه ضررا في

جدار المعدة ومشاكل الهضم .

 

المضادات الحيوية ومنتجات الحليب

لا تتناول أي من مشتقات الحليب مع المضادات الحيوية لأن الكالسيوم في هذه المنتجات يتداخل ليعرقل إمتصاص الجسم

للمضادات الحيوية مما يجعل تلك الأخيرة أقل فاعلية . بإمكانك تناول الوجبات التي تحتوي علي منتجات الألبان ولكن تأكد أن

تكون علي بعد ساعات قليلة من تناول المضادات الحيوية .

 

الليمون ودواء السعال

الليمون يحتوي علي مركبات إستاتين المخفضة للكوليسترول أما دواء السعال يحتوي علي مركبات ديثفوني فور فين وعند

الجميع بين كلا المادتين واحدة منهما لا تعمل فعل تثبيطها من الآخر مما يفاقم الأثار الجانبية غير المرغوب بها وقد يتطور الي

الشعور بالأرق والهلوسة .

 

المكرونة والكفتة

وفقا لترا ايلدر إحدي خبيرات الصحة وخبيرة التطهير فإن تناول البروتينات الحيوية والنشويات في نفس الوقت يلغي الفائدة لكل

منهما ، الإنزيمات المخصصة لكل نوع يتشابك معا وهو ما يسبب مشاكل منها الغازات وإنتفاخ البطن خاصة لمن يعانون من

مشاكل في القولون أو مشاكل هضمية مختلفة .

 

مشروبات الطاقة والحليب

إبتعد تماما عن مزجهما معا حيث أن مشروب الطاقة يتحد مع بروتين الحليب لينتج عن هذا الأتحاد نوعا من الملح مما يتسبب

هذا التفاعل إنفصال بروتين الجبن وتجمعه حول بعضه ليعرف الحليب نوعا من التخثر الذي قد يؤدي إلي ألم في المعدة قد

يصل إلي التقيؤ .

 

الطماطم والجبن

لا مذاق يضاهي مذاق الطماطم مع الجبن إلي أن ذلك يؤثر سلبا علي صحة الإنسان ، فالطماطم تحتوي علي نسبة كبيرة

من الأحماض الأمينية مما يسبب مزجها مع مشتقات الحليب أو النشويات إلي إنخفاض في نسب معدلات الطاقة في الجسم

إضافة إلي إنها تؤثر علي حركة الامعاء والهضم .

 

البرجر والبطاطس المقلية

نادر ماتبتاع شطيرة برجر بدون أن تطلب بطاطس مقلية لكن الخطورة في جمع كليهما حيث أن الدهون المشبعة التي تحتوي

عليها شطيرة البرجر والبطاطس المقلية معا كافية لتسبب مشاكل عديدة كإرتفاع الكوليسترول وضغط الدم وخطورة تكون

الجلطات والسكتات القلبية علي المدي الطويل .

 

الشاي والحليب

مما لاشك فيه أن الشاي مع الحليب أحد المشروبات المفضلة لكثير من الناس ، لكن الشاي غني بمضادات الأكسدة التي

تعمل علي تقليل الألتهاب المرتبط بكثير من الأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب والسكر ، خلط الحليب مع الشاي

يؤدي إلي إرتباط مضادات الأكسدة بهذه البروتينات ومنعهما من الإمتصاص ، في هذه الحالة ايضا لا يقدم الحليب دفعة

الكالسيوم الذي يقدمها للجسم في العادة فضلا عن كون الكافييين في الشاي يقلل من إمتصاص الكالسيوم أيضا لذلك أفضل

ماتضيفه لشرب الشاي هو إضافة الليمون مما يعمل علي زيادة المواد المضادة للأكسدة التي يمتصها الجسم .

 

عصير الفاكهة وكيك المافن

الجمع بين صنفين مملؤيين بالسعرات الحرارية في بداية النهار يؤدي إلي إنهيار الطاقة والشعور بالخمول والتوتر في منتصف

النهار ، فإستهلاك كمية كبيرة من السكر والألياف في بداية النهار يؤدي إلي تغيير مستويات السكر في الدم ويزيد من الحاجة

إلي تناول الطعام في منتصف النهار .

 

الخبز الأبيض والمربي

قد تكون هذه إحدي أطباق الفطار اليومية علي موائدنا إلي أن كليهما مصدر للكربوهيدرات البسيطة وهي تعمل علي رفع

كبير للسكر في الدم وحين يرتفع السكر في الدم بسرعة يعمل جسمنا لتقليله عن طريق إفراز الأنسولين من البنكرياس

وعندما يحدث هذا الإنخفاض الذي لا مفر منه . الطاقة والمزاج الخاص بك ينخفض أيضا وتبدأ بالشعور بالتعب والضيق علي

المدي الطويل ، يمكن حدوث هذه العملية أن تستهلك البنكرياس وتخلق مقاومة الانسولين ومرض السكر .

 

 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق